Koschere Lebensmittel endlich auch in Hamburg!

Seit vielen Jahren biete ich über „vergangenundvergessen“ Führungen auch durch „Das jüdische Hamburg“ an. Schon während meiner ersten Recherchen zu dem Thema stellte ich mir immer dieselbe Frage: Kehrt das jüdische Leben zurück in die Hansestadt? Lesen konnte ich dies. Im Netz, in der Presse und auch im Gespräch mit Mitgliedern der jüdischen Gemeinde wurde meine Frage bejaht. Die jüdische Gemeinde wächst. Dies zeigt die Statistik. Wo bis in die 90-iger Jahre nur wenige hunderte Mitglieder gemeldet waren, spricht man aktuell von einigen Tausenden. Auch ist bekannt, dass der religiöse Zweig, innerhalb der Gemeinde, deutlich vertreten ist in der Hansestadt. Dies bedeutet, dass diese Mitglieder streng nach den Gesetzen der Tora leben. Hierzu gehört natürlich auch eine koschere Ernährung. Wo jedoch können diese Lebensmittel erworben werden? Viele Besucher der Stadt haben diese im Gepäck mitgebracht. Orthodoxe Juden importieren Nahrung teils aus dem Ausland. Dies ist eine belastende Situation, welche nun eine Änderung erfährt.

In der Rothenbaumchaussee wird „eine Lücke gefüllt!“. Manfred Lücke öffnet ein koscheres Lebensmittelgeschäft. Bis zu 1000 verschiedenste Lebensmittel können nun vor Ort erworben werden. In den Regalen stehen schon Mazzen (koscheres Brot), Gemüsekonserven, Marmelade und viele bunte Süßigkeiten. Es gibt Milch, Käse und Butter. Streng getrennt davon brummt an der Wand eine Tiefkühltruhe mit Fleisch. Das Besondere: Alle Waren haben ein Siegel, das die Herstellung nach den jüdischen Riten garantiert.

Kosher Market GmbH

Adresse: Rothenbaumchaussee 19, 20148 Hamburg

Öffnungszeiten:

Erfahren Sie mir mehr über diese Riten und das jüdische Leben in der Hansestadt auf der Tour!

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